Az Év Legjobb Magyar Méze: Az Örményesi Borhi Család Napraforgó Krémméze
Az idei év legjobb magyar mézét 2025. december 7-én hirdették ki a XVI. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztivál keretein belül. Az Év kiváló magyar méze díjat az örményesi Borhi család napraforgó krémméze nyerte el, ami egyúttal a különlegesméz kategória első helyezettje is lett.
A verseny eredményei alapján a legjobb vegyes virágméz a nagyfügedi Dávid Méhészet terméke lett, míg a legjobb akácméz Hanzel Róbert kaposmérői méhészetéből származik, aki már több díjat is be tudott gyűjteni az évek során. Somberekről Reith Jánosné napraforgóméze, valamint a legjobb repceméz Nagy István János szeghalmi méze szintén kiemelkedett a mezőnyből. Fajtaméz kategóriában Kiskőrös Vidók Zoltán hársméze, az egyéb fajtaméz kategóriában pedig Szomor Balázs galagonyaméze nyerte el az elsőséget – mondta el Árgyelán János, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) Békés vármegyei szaktanácsadója.
A Mézverseny Módszere
Az idei versenyre összesen 373 mintát küldtek be méhészek az ország különböző területeiről. Az első fordulóban a zsűri a mézek tisztaságát, víztartalmát, színét, illatát és ízét értékelte. Ezt követően a laboratóriumi vizsgálatok során a víz-, pollen-, glükóz- és fruktóztartalmat, valamint az úgynevezett HMF-tartalmat elemezték. Az HMF érték azt jelzi, hogy a mézet melegítették-e vagy főzték, ami kritikus tényező a minőség szempontjából.
A második körös zsűrizés során alakult ki a 43 továbbjutó tétel végső sorrendje. Árgyelán János hangsúlyozta, hogy az eredmények és a minősítés nemcsak elismerést ad a méznek, hanem komoly marketingértéket is képviselnek az értékesítés során.
Forrás: www.atv.hu/belfold/20251207/magyar-mez-legjobb-verseny/