A magyar téliszalámi az űrben: egyedülálló gasztronómiai kaland
A magyar hagyományok immár az űrbe is utat találnak, hiszen a HUNOR – Magyar Űrhajós Program révén a Nemzetközi Űrállomásra eljut a híres magyar téliszalámi és a gyulai kolbász. Az Axiom Mission 4 (Ax-4) küldetés részeként Kapu Tibor és tartalékosa, Cserényi Gyula magyar űrhajósok az amerikai NASA Houstoni Johnson Űrközpontjában végezték el az intenzív űrhajóskiképzést, amely a SpaceX Dragon kapszulához is kapcsolódott.
Különlegességként a magyar ízek képviselik országunkat az űrben. A nem mindennapi asztronauta-ételek listáján szerepel a vákuumcsomagolt téliszalámi, gyulai kolbász és leveskockák is, amelyeket a Florida államban működő Magyar Deli üzlet csomagolt be. Ezek az ételek hat hónapos eltarthatósággal készültek, hogy az Ax-4 legénységének és a Nemzetközi Űrállomás többi asztronautájának gasztronómiai különlegességeket kínáljanak.
Szoros kiképzés a küldetés előtt
A NASA által koordinált kiképzések során a Nemzetközi Űrállomás moduljainak pontos másolataiban gyakoroltak vészhelyzeti eljárásokat és tudományos kísérleteket az Ax-4 legénységének tagjai. Mindezt az Axiom Space különleges moduljai egészítették ki, biztosítva a legmodernebb technológiai feltételeket a felkészüléshez. A kiképzés zárása hagyományosan patch-ünnepséggel történt, amelyen az űrhajósok és a küldetésirányítók együtt ünnepeltek.
A küldetés célja az lesz, hogy a tudományos kísérletek mellett a magyar ételek különlegességeit eljuttassák az űrben dolgozó kutatóknak. Ez egyben egyedülálló lehetőség, hogy Magyarország ízei nemzetközi figyelmet kapjanak az űrtechnológia legfelsőbb szintjén.
Gasztronómiai diplomácia az űrállomáson
A magyar ízek megismertetésével a küldetés új árnyalatot ad a gasztronómiai diplomáciának. A Nemzetközi Űrállomás asztronautái egy rövid időre Magyarország konyhaművészetébe kóstolhatnak bele. A téliszalámi, a gyulai kolbász és az ízletes zacskós levesek bemutatása megmutatja, hogyan képes egy ország gasztronómiai öröksége új dimenziókat nyitni a világűrben is.
A küldetés további lépései
A program utolsó előkészületi fázisba lépett, és a tervek szerint 2025 májusában indul az Ax-4 küldetése. Az űrhajósok készen állnak a Föld körüli pályán végzendő feladataik elvégzésére, miközben Magyarország ismételten bizonyíthatja, hogy képes hozzájárulni a nemzetközi tudományos és kulturális missziók sikeréhez.
Forrás: www.atv.hu/kulfold/20250413/nasa-teliszalami-magyar-urhajos/